Nueva Córdoba · Argentina · Est. Parrilla

Parrilla El Fogón

Asado al carbón, vacío, matambre a la pizza, provoleta y empanadas recién horneadas en el corazón de Nueva Córdoba.

Carbón lento / Hipólito Yrigoyen 450 / Martes a Domingo

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Vacío $14.500· Provoleta $6.800· Empanada $1.900· WhatsApp 351 15 555-0110

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Av. Hipólito Yrigoyen 450, Nueva Córdoba

Dónde estamos

En el centro de Nueva Córdoba

Estamos sobre una de las avenidas más vivas de la ciudad, a pasos de bares, oficinas y facultades. Fácil acceso en auto, colectivo o caminando.

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La carta

Menú El Fogón

Cortes seleccionados, brasa a fuego lento y panadería propia. Precios en pesos argentinos, IVA incluido.

Entradas

Provoleta
Queso provolone fundido con orégano y ají molido.
$6.800
Empanada de carne cortada a cuchillo
Recién horneada, jugosa, con huevo y aceituna.
$1.900
Chorizo criollo
A la parrilla con chimichurri casero.
$3.200
Mollejas fritas
Crocantes, con limón y perejil.
$9.800

Principales

Vacío
Corte estrella, dorado por fuera y tierno por dentro.
$14.500
Matambre a la pizza
Con salsa de tomate, mozzarella y aceitunas.
Consultar precio
Bife de chorizo
Sellado a punto, con sal parrillera.
Consultar precio
Costillar
Lento al carbón, se desprende del hueso.
Consultar precio
Pollo despojado
Marinado con especias, jugoso y dorado.
Consultar precio

Acompañamientos

Papas rústicas
Con romero y sal marina.
Consultar precio
Ensalada criolla
Tomate, cebolla morada y vinagreta.
Consultar precio
Verduras grilladas
Zapallo, berenjena y morrón a la brasa.
Consultar precio
Pan casero
Recién horneado con manteca.
Consultar precio

Bebidas

Vino Malbec copa
Etiqueta regional, cuerpo medio.
Consultar precio
Cerveza artesanal
Rubia, roja o negra tirada.
Consultar precio
Gaseosa
Botella personal bien fría.
Consultar precio
Agua mineral
Con o sin gas.
Consultar precio

Cuándo venís

Horarios de atención

Abrimos de martes a domingo, en doble turno. Los lunes descansamos para preparar la mejor carne.

Mediodía

12:00 – 16:00

Almuerzo a la parrilla

Noche

20:00 – 00:00

Cena y sobremesa

Martes – Domingo Lunes cerrado

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Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan

¿Tienen opciones sin TACC?

Sí, empanadas de verdura y ensaladas.